Chardonnay Viognier - Les Vignerons de la Méditerranée

A Les Vignerons de la Méditerranée pincészet Chardonnay Viognier bora Languedoc-Roussillonból ragyogó, aranysárga színt mutat a pohárban. Illatában ez a Les Vignerons de la Méditerranée fehérbor sárgabarack, őszibarack és zöldalma sokaságát tárja fel. Mintha ez nem volna már önmagában is lenyűgöző, további aromák, például dió is társulnak hozzá.

Ez a bor kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely világosan elkülönül az egyszerűbb minőségektől, és így ez a francia bor a szárazság ellenére is elragadtat finom egyensúlyával. A kiváló ízhez valóban nem feltétlenül szükséges cukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyed textúrájáról ismerszik meg. A lecsengésben ez a Languedoc-Roussillon borvidékről származó fehérbor végül jó hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a sárgabarackra és a zöldalmára emlékeztető jegyek.

A Les Vignerons de la Méditerranée Chardonnay Viognier vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia fehérbor Chardonnay és Viognier szőlőfajtákból készül. Amikor tökéletesen beértek, a Chardonnay Viognier szőlőit az aromák megőrzése érdekében különösen gyorsan, a lehető leghűvösebb napszakban szüretelik. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Étkezési ajánlás a Les Vignerons de la Méditerranée Chardonnay Viognier borhoz

Ezt a francia bort legjobb jól behűtve, 8 - 10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként kapribogyós-paradicsomos szószos spagettihez, gyömbéres-körtés sült pisztránghoz vagy sütőtökfelfújthoz.

• További termékek a Les Vignerons de la Méditerranée