Cabernet Blanc Zeitgeist trocken - Weingut Alexander Heinrich

Ez az Alexander Heinrich fehérbor mindenféle zöld almát és ananászt mutat az illatában. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acélban történő érlelésnek köszönhetően további aromák, például kakukkfű is hozzáadódnak.

Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Palackozásakor 8 gramm maradékcukorral palackozták. Ez egy igazi minőségi bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, így ez a német bor szárazsága ellenére természetesen a legfinomabb egyensúlyával gyönyörködtet. Az ízvilághoz nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. Ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós a szájban. A Cabernet Blanc Zeitgeist a tömör gyümölcssavasságnak köszönhetően csodálatosan frissen és élénken mutatkozik a szájban. A lecsengésben ez a württembergi bor végül gyönyörű hosszával gyönyörködtet. Ismét ananász és zöld alma jegyei érződnek.

Az Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist borászat borászata

A Németországból származó kiegyensúlyozott Cabernet Blanc Zeitgeist egyfajta Cabernet Blanc szőlőfajtából készült egyfajta bor. A kézi szüretelés után a szőlő azonnal a présházba kerül. Itt válogatják és gondosan zúzzák őket. Ezt követi a rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történő erjesztés. Az erjedés befejezése után a Cabernet Blanc Zeitgeist néhány hónapig a finomseprőn harmonizálhat tovább.

A Weingut Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist borának étkezési ajánlása

Elvileg 5-7°C-on nagyon jól behűtve fogyasszuk ezt a Németországból származó fehérbort a legkülönfélébb ételek kísérőjeként, de szólóban is élvezetes.

• További termékek a Weingut Alexander Heinrich