🍇 Ízek sokfélesége: Öt szőlőfajtából készült küvé a komplex aromákért.
🍽️ Élelmiszerbarát: Ideális sötét húsokhoz és sós ételekhez.
🍷 Pfalzi kézművesség: Tapasztalja meg Markus Schneider minőségét és szenvedélyét.
csomagolás!
További információ a következőkről Black Print trocken - Markus Schneider

Fedezze fel Markus Schneider fekete nyomtatását
Fedezze fel a Black Print világát a Markus Schneider, egy kiváló vörösbor a Pfalzból, amely testes és gazdag profiljával nyűgöz le. A Black Print öt szőlőfajtát ötvöz ügyesen: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Blaufränkisch és Syrah, melynek köszönhetően a teljesen érett szőlő intenzív illatában sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye, valamint fűszerek, gyógynövények és egy csipetnyi dohány illatjegyei jelennek meg.
A Black Print mélyvörös színű, ibolyaszínű reflexekkel. A pohárban gyönyörű sűrűséget és tisztaságot mutat. Az illatban a Markus Schneider Black Print komplex és intenzív illatprofillal rendelkezik. Az illatban az érett fekete gyümölcsök, mint a szeder, a cseresznye és a szilva ízjegyei dominálnak. Ezekhez fűszeres jegyek, bors, szerecsendió és vanília társul. Dohány, bőr és füstös jegyek egészítik ki az illatot.
Ízében a Markus Schneider Black Print erőteljes és testes. Az érett tanninok jól integrálódnak, és szép struktúrát adnak a bornak. Az orrban érződő gyümölcsös ízek a szájban is megerősödnek, és csokoládé, kávé és étcsokoládé jegyekkel egészülnek ki. A bor szép hosszúsággal és hosszú, tartós lecsengéssel rendelkezik. A gyümölcsös ízek és a fűszeres jegyek sokáig megmaradnak a szájban. A bor finom és elegáns tanninnal rendelkezik, amely szép struktúrát ad neki.
Összefoglalva, a Markus Schneider Black Print egy erőteljes és komplex vörösbor, mély színnel, intenzív aromákkal és hosszú lecsengéssel. Ideális bor az erőteljes vörösborok kedvelőinek, és tökéletes társ különleges alkalmakra. Megjegyzendő, hogy a Black Print kóstolási jegyei évről évre kissé eltérhetnek, mivel a szőlő minősége és az éghajlati viszonyok minden évben eltérőek.
A Black Print borkészítése Markus Schneider által
A Black Print borkészítése a minőségre és az érettségre összpontosít, hogy a bor jellegzetes aromái és mélysége maximálisan érvényesüljön. A 14%-os alkoholtartalommal, valamint a maradék édesség és a savak kiegyensúlyozott arányával a Markus Schneider Black Print kivételes ivási élményt nyújt, amely kiemeli a bor osztályát és báját.
A Black Print cuvée-je évről évre változik, de általában a következő szőlőfajtákból áll:
Merlot: Ez a szőlőfajta bársonyos tanninokat, valamint cseresznye- és szilvaaromákat biztosít.
Cabernet Sauvignon: Ez a szőlőfajta struktúrát és erőt kölcsönöz a bornak, és a cassis, a cédrus és a grafit aromáit adja.
Cabernet Dorsa: Ez a szőlőfajta a Cabernet Sauvignon és a Dornfelder keresztezése, gyümölcsös aromákat és gyönyörű színt kölcsönöz a bornak.
Syrah: Ez a szőlőfajta fűszeres aromákat és pikáns jegyeket kölcsönöz a bornak.
A Black Print borkészítése összetett és bonyolult folyamat, amely a szőlő gondos kiválasztásával kezdődik. A borhoz a szőlő a Markus Schneider pincészet legjobb pfalzi szőlőültetvényeiről származik, és kézzel szüretelik.
A szüret után a szőlőt kis ládákban szállítják a borászatba, ahol lefejtik és összezúzzák. A cefre erjesztése ellenőrzött hőmérsékletű rozsdamentes acéltartályokban történik. Az erjedés során a szőlőhéjat rendszeresen alámerítik, hogy a bor színét és aromáit kivonják. Az erjedés után a bort a szőlőhéjból préselik. A préselt bort külön erjesztik, és később felhasználható a házasításhoz. A bort ezután 12 hónapig érlelik francia tölgyfahordóban. A hordókat egy speciális tárolóhelyiségben, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett tárolják. A barrique-érlelést követően a bort házasítják és palackozzák. A Black Printet szűrés nélkül palackozzák, hogy megőrizzék karakterét és összetettségét.
A borkészítés sajátosságai
- Kézzel szedett és gondosan válogatott szőlő
- A cefre erjesztése ellenőrzött hőmérsékletű rozsdamentes acéltartályokban történik.
- Érlelés francia tölgyfahordóban.
- Szűrés nélküli házasítás és palackozás
A borkészítés hatása a borra
A Black Print borkészítése nagyban befolyásolja a bor karakterét. A cefrés erjesztés intenzív színt és erőteljes aromákat biztosít. A barrique hordóban történő érlelés struktúrát és komplexitást kölcsönöz a bornak. A szűrés nélküli palackozás megőrzi a bor természetes jellegét.
Az eredmény egy erőteljes és összetett vörösbor, mély színnel, intenzív aromákkal és hosszú lecsengéssel. Ideális bor az erőteljes vörösborok kedvelőinek, és tökéletes társ különleges alkalmakra.
A Black Print borkészítése évről évre némileg változhat, mivel a szőlő minősége és az éghajlati viszonyok minden évben eltérőek.
Ajánlott a Black Print borral
A Black Print kiváló kulináris kísérője a sötét húsoknak, mint a marhahús, a vad vagy a bárány, valamint a sós falatoknak, így sokoldalú partner a legkülönbözőbb alkalmakra.
A Black Print borászattal a Markus Schneider pincészet olyan vörösbort hozott létre, amely nemcsak a borvilágot gazdagítja, hanem a német borászat minőségének és innovációjának zászlóshajójaként is áll. Tapasztalja meg ennek az egyedülálló bornak a báját és eleganciáját, amely minden kortyban tükrözi a Markus Schneider pincészet szenvedélyét és szakértelmét.
- További termékek a Weingut Markus Schneider