Bereich Bernkastel - Moselland

A Bernkastel - Moselland borvidék ragyogó, szalmasárga színével tűnik ki. Illatában hívogató, lédús alma- és finom citrusgyümölcs-aromák bontakoznak ki, virágos jegyekkel kísérve. A szájban a bor harmonikus és üdítő, élénk savakkal és finom édességgel, amelyek tökéletes összhangban állnak egymással. A gyümölcsaromák tisztán és intenzíven érvényesülnek, ami a fogyasztást felejthetetlen élménnyé teszi.

Bernkastel - Moselland borvidék – Vinifikáció és művelés

A Bernkastel - Moselland borvidék boraihoz a szőlő a Mosel-régió legjobb dűlőiből származik. Itt a tőkék meredek, palában gazdag talajon nőnek, amely a bornak ásványos karaktert kölcsönöz. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb fürtök kerüljenek kiválasztásra. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik. A vinifikáció hőmérséklet-szabályozással zajlik, hogy a gyümölcsaromák megőrződjenek. A nemesacél tartályos érlelés friss és élénk jegyekről gondoskodik, amelyek kiemelik a bor karakterét.

Bernkastel - Moselland borvidék – Ételpárosítási ajánlás

A Bernkastel - Moselland borvidék bora kiválóan harmonizál számos étellel. Ajánljuk:

• 1. Friss halak, mint a fogas vagy a pisztráng
• 2. Világos szárnyasételek zöldfűszerekkel
• 3. Saláták gyümölcsös öntetekkel
• 4. Ázsiai konyha, például sushi vagy tavaszi tekercs

A bort enyhén behűtve fogyassza, és engedje, hogy elbűvölje finomsága.

• További termékek a Moselland