Baron Henri Médoc AOC - Baron Philippe de Rothschild

A hatalmas báró, Henri Médoc báró, Philippe de Rothschild sűrű lilával ragyog az üvegben. Az orr bemutatja ezt a bárót, Philippe de Rothschild vörösbor, mindenféle fekete ribizli, eper, szeder és áfonya. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kis fa hordó bővülését más aromákhoz adják, mint például a keleti fűszerek, a kakaóbab és a pirított Barrique. Száraz íz. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a magas színvonalú borágazatban található boroktól, ez a francia természetesen örömmel szolgál a legfinomabb egyensúlynak. Az aromának nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A célban a Bordeaux -i bornövelő régió ez a jól képzelhető el, végül jó hosszúságú. Ismét vannak tippek az áfonya és a szederről. és Merlot. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentációt 24 hónap alatt érett érés követi, tölgyfaból készült hordókban. A hordóban történő terjeszkedés egy átfogó, érett palackot is követ, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. A bort a legjobban 15-18 ° C -on kell edzeni. Tökéletesen illeszkedik a kacsamellhez, cukor hüvelyekkel, sült borjúmájhoz almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal vagy töltött paprikával.

• További termékek a Baron Philippe de Rothschild