Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

A Baron Philippe de Rothschild Bordeaux-i vörösbor, az Agneau Rouge, a Bordeaux-i pohárban ragyogó, rubinvörös színt mutat. Egy Bordeaux-i pohárba töltve ez a régi világbéli vörösbor csodálatosan kifejező aromákat tár fel: fekete ribizli, lepecsét, szeder és kékáfonya, melyeket fahéj, vanília és kakaóbab tesz teljessé.

A Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux kellemesen száraz a borkedvelők számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik durvának vagy szerénynek, hanem kerek és sima. Ennek a fiatal Bordeaux-i vörös bornak a végső pontja figyelemre méltó utóízzel nyűgöz le. A lecsengést a mészkővel és kaviccsal jellemzett talajból származó ásványi jegyek is kísérik.

Az Agneau Rouge Bordeaux vinifikációja Baron Philippe de Rothschild-től

A kifinomult Agneau Rouge Bordeaux Franciaországból egy Kúria, amely a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajtákból készült. A szőlők optimális körülmények között növekednek Bordeaux-ban. A szőlőültetvények mély gyökereket fúrnak a homokból, mészkőből és kavicsból álló talajba. A szüret után a szőlőt gyorsan a lepárlóba viszik. Itt válogatják és óvatosan őrlik. Ezután az erjesztést korrózióálló acéltartályban végzik szabályozott hőmérsékleten. Az erjesztés befejezése után az Agneau Rouge Bordeaux néhány hónapig finomszemcsés élesztőn pihen, hogy harmonizálódjon.

Étel-ajánlások Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux-hoz

Ez a francia bor legjobb, ha 15-18°C között fogyasztják. Tökéletes kísérője kacsamellnek gyömbéres vöröskáposztával és majoránnával, pikáns curry-lánnyal bárány- vagy újhagymás tortilla-nak.

• További termékek a Baron Philippe de Rothschild