Viognier - Delas Frères

A Delas Frères Viognier -rel az első osztályú fehérbor bejut a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan fényes, aranysárga színt tár fel. Az üvegben ezt a Delas Frères fehérborot alma, quinces, sárgabarack, őszibarack és fekete cseresznye aromáinak kínálják, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kiegészítenek. A Delas Frères Viognier kellemesen szárazon mutatja be magát a borfogyasztónak. Ez a fehérbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül éles textúra jellemzi. A célban ez a Rhône-Valley bornövelő régióból származó elviselhető fehérbor végül szép hosszúságú. Ismét visszhangjai vannak az őszibaracknak ​​és a Nashi körtének. A visszhangzás során a kavics és a lösz padló által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. A szőlőfajta Viognier. A szőlő optimális körülmények között növekszik Rhône-Valley-ben. A szőlők gyökereit mélyen a padlóból és a kavicsból ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják. A Franciaországból származó bor, amelyet 8-10 ° C-on jól lehűltek, mint egy kísérő bor a spagetti számára joghurtos pesto-val, spárga saláta quinoa vagy wok zöldségekkel.

• További termékek a Maison Delas