Tempranillo Barrica Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

A hordóban érlelt Tempranillo Barrica Ribera del Duero a Kasztília–León borvidékről sűrű rubinvörös színben mutatkozik a pohárban. A pohárban ez a vörösbor a Bodegas Balbás pincészettől eper és málna aromáit tárja fel, fekete cseresznyével kiegészülve. A szájban a Bodegas Balbás Tempranillo Barrica Ribera del Duero bora csodálatosan aromásan, gyümölcshangsúllyal és kiegyensúlyozottan indít. A nyelven ez a nagy erejű vörösbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Tempranillo Barrica Ribera del Duero a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatal bor a Kasztília–León régióból végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek benne az eper és a málna jegyei.

A Bodegas Balbás Tempranillo Barrica Ribera del Duero vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára összpontosít, mégpedig a Tempranillóra. Ehhez a csodálatosan erőteljes, fajtatiszta borhoz a Bodegas Balbás kizárólag a legjobb szőlőt használta fel. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselő házba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Étkezési ajánlás a Bodegas Balbás Tempranillo Barrica Ribera del Duero borához

Ez a spanyol vörösbor tökéletesen működik kísérőborként számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Bodegas Balbás