Sauternes AOC 0,375 l - Château Dudon

A Château Dudon Sauternes a Bordeaux -ból vastag, világos sárga színű az üvegben. Az első forgatás után ez a fehérbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Ez a francia cuvée csodálatosan kifejező, az őszibarack, a citrom és a narancssárga lekvár hangjait az üvegben. Ehhez hozzáadva a méz tippjei.

A Sauternes különösen gyümölcs -erősített és bársonyosnak írható le, mert csodálatosan szép ízprofildal oltották. Ez a krémes Sauternes bemutatja magát a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Sauternes kellemes szájjal hízelgő, anélkül, hogy a frissességbe kerülne. A Bordeaux -i bornövelő régióból származó jól képzett fehérbor fináléja, pontosabban a Sauternes -ből, végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál.

A Château Dudon Sauternes vinifikációja

Ezt a franciaországi erőteljes Sauternes biológiai szempontból a Sauvignon Blanc és a Semillon szőlőfajtákból készül. A Sauternes egy régi világbor, a szó legjobb értelmében, mivel ez a francia rendkívüli európai bájot bocsát ki, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézi személyek szerint a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentációt néhány hónapig érés követi a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják.

Élelmiszer -ajánlás a Château Dudon Sauternes -hez

Ezt a franciát a legjobban 8-10 ° C -on kell élvezni. Tökéletes, mint egy kísérő bor a kőlarablás filé számára egy japán fajban, zöldség nadrággal, hagymás süteményekkel kakukkfűvel vagy fűszeres ételes gesztenye levessel.

• További termékek a Château Dudon