Sancerre Rosé AOC - Gerard Fiou

A Gerard Fiou Sancerre Rosé egy kiváló minőségű rosé bor, amely egy jól polírozott borospohárba kerül. Ebben csodálatosan ragyogó, rubinvörös színét mutatja. Ha megforgatjuk a borospoharat, akkor ennek a rosé bornak a felsőbbrendű egyensúlyát érzékelhetjük, hiszen a pohár falán sem vizes, sem szirup- vagy likőrszerűen nem tapasztalható. Néhány perc elteltével a pohárban ez a francia rosé bor gyönyörűen kifejező aromákat kínál meggy, szilva és eper ízével, amit vörösáfonya tesz teljessé.

Ez a Gerard Fiou rosé bor ideális a borkedvelők számára, akik abszolút száraz bort keresnek. A Sancerre Rosé éppen ezt nyújtja, hiszen mindössze 0,1 gramm maradékcukorral készült. A szájban a bor textúrája csodálatosan selymesen mutatkozik. A kiegyensúlyozott gyümölcssavaknak köszönhetően a Sancerre Rosé bársonyos érzettel simogatja a szájat, anélkül, hogy elveszítené lédús élénkségét. Ennek a Val de Loire régióbeli, pontosabban Sancerre-beli rosé bornak a befejezése végül szép utóízzel ragadja meg a figyelmet.

A Gerard Fiou Sancerre Rosé vinifikálása

A kiegyensúlyozott francia Sancerre Rosé egy fajtabor, amelyet Pinot Noir szőlőfajtából készítettek. A szüreti munkálatok után a szőlőszemek gyorsan a présházba kerülnek. Itt szelektálják őket és óvatosan összezúzzák. Ezt követi a fermentáció rozsdamentes acéltartályban, szabályozott hőmérsékleten. A fermentáció befejeztével a Sancerre Rosé néhány hónapig a finomseprőn harmonizálhat tovább.

Ételajánlás a Gerard Fiou Sancerre Rosé-hoz

Ez a francia rosé bort a legjobb, ha jól lehűtve, 8 - 10 °C-on fogyasztjuk. Tökéletes kísérő bora számos nagyszerű ételnek, de egyedül is élvezetes.

• További termékek a Gerard Fiou