Saint Joseph Les Capelets AOP - Pierre Amadieu

A Pierre Amadieu világos lábú Szent Joseph Les Captelets ragyogó lilával csillog az üvegbe. Ha elforgatással ad némi levegőt, ezt a vörös bort egy csodálatos ragyogás jellemzi, amely az üvegben táncol. Ennek a vörösbornak az orra a Rhône-völgyből lila, rózsa, eperfa és fekete ribizli aromáival él. Ha úgy érezzük, hogy az aromát ösztönözzük, amelyet a tölgyfürdő, a kakaóbab, a fekete tea és a fahéj ösztönöz. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, mivel számíthat egy borra és a réteges borszegmensre. Ez a bársonyos vörösbor könnyű és összetett a szájban. A befejezés során a bornövelő régió ez a jól képező képessége szép hosszúságú a Rhône-Valley számára. Ismét megmutatjuk a áfonya és a szeder tippeit. A visszhangzás során a pala által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. Csak a legjobb szőlőanyagot gyűjtötték be erre a csodálatosan elegáns tiszta borra Pierre Amadieu -tól. A szőlő optimális körülmények között növekszik a rhône-völgyben. A szőlők gyökereit mélyen a pala legyekbe ásják. Saint Joseph Les Capeletet egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez a francia egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokra húzzák. A Franciaországból származó vörösbor ideális módon 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor az Ossobuco -hoz, kacsamell cukor hüvelyekkel vagy párolt csirke vörösbor.

• További termékek a Pierre Amadieu