Saint-Estèphe AOC - Château Phélan-Ségur

A Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe a Bordeaux-i borvidékből egy pohárban fényes lila lilaban kínálja magát. Egy kis oldalsó helyzetben a szélein lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Ha elforgatással ad neki némi levegőt, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem lichery, sem likőr az üvegfalakon. A Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe első orra, muláris ribizli és szeder. A csokor gyümölcsös tippei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint elvárhatja a bor ikon borszegmensét. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes és húsos. A Bordeaux-i bornövelő régióból származó vörösbor fináléja végül gyönyörű visszhangokkal vonzza. A CreVets Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Petit Verdot ver. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció érett. Mell gyömbérvörös káposzta és Marjoram, párolt csirke vörösborban vagy Ossobuco-ban.

• További termékek a Château Phélan Ségur