Saint-Émilion AOC - Château Tour Calon

Az üvegben a Château Tour Calon biológiailag előállított Saint-émilionja fényes lila színű. Van egy szín átmenet a Poma -ra. Ha a borospohárban levegőt ad neki a forgón keresztül, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üvegfalakon. Ennek a vörösbornak a csokorja a Bordeaux -i varázslóktól árnyékmorelle, fekete cseresznye, eperfa és szeder. Ha továbbra is érezzük az aromát, a fekete teát, a keserű csokoládét és a vanília hozzáadódik. Egyes borok szárazak a címkén, mások valóban. Ez a vörösbor az utóbbihoz tartozik, mert csak 0,3 g maradék cukorral vinálták. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül sűrű textúra jellemzi a nyelven. Jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a szájpadon lévő szentek fantasztikus friss és élénk. A célban ez a Bordeaux bornövelő régió érett vörösborja végül jelentős hosszúságú inspirál. Vannak ismét a szilva és a eperfa tippek. , Cabernet Sauvignon és Merlot. Kérdés nélkül, a Saint-émiliont az éghajlati és bornövelő stílusú Saint-Emilion is határozza meg. A szó legjobb értelmében ezt a franciát a régi világ borának lehet nevezni, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Saint-émilion 12 hónapig kibővül a tölgyfa barriques-ben. Franciaországból ideális esetben 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor, a Lambragout -hoz csicseriborsóval és szárított füge, Ossobuco vagy növényi kuszkuszos marhahússal.

• További termékek a Château Tour Calon