Roca Roja Priorat DOCa - Marco Abella

A Marco Abella Roca Roja priorat -nal az első osztályú vegán vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan vastag, lila színű. A széleken ez a spanyol vörös is átmenetet mutat a POMA -ra. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Ha egy kis üvegben van, ez a spanyol vörös bor csodálatosan összetett szeder, fekete ribizli, eperferék és áfonya aromáját kínálja, amelyet napfényes kőzet és erdő padlóval lekerekítettek, amelyek hozzájárulnak a hordóval. -Hangsúlyozott és kiegyensúlyozott. Száraz és nagyon száraz. Ez a vörösbor az utóbbihoz tartozik, mert csak 0,3 g maradék cukorral töltötte be a palackba. A szájban a textúra csodálatosan selymes. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a ROCA Roja priorátus bársonyos szájjal hízelgett, anélkül, hogy frissességre engedné. A célban ez a Katalóniai bornövelő régió érett vörösbor végül kivételes hosszúságú. Ismét vannak tippek áfonya és eperfa. fajta. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Az amfora és a kis fa erjesztése ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után a vegán roca roja priorat néhány hónapig tölgyfaból készült hordókban bővül. A bor befejezése után a ROCA Roja priorat gondosan harmonizálódik. Tökéletesen illeszkedik a libamellnek a gyömbérvörös káposztával és a majoránnal, a növényi kuszkuszkal, a marhahústól vagy a vörösborban párolt csirkét. P> A Priorat DoQ -tól nemcsak meggyőzi minket, hanem a jól ismert borkritikusok sem különböztetik meg őt. A besorolások között megtalálható a 2015 -ös évjáratban

• JG 2015 Jancis Robinson

• További termékek a Marco Abella