Roca Grisa Priorat DOCa - Marco Abella

A Roca Grisa priorat, amelyet a hordóban építettek, a Katalonia szőlőművelési régiójából egy vastag lilaban mutatják be magát. Ha az üveg hajlamos valamit, akkor a színre való áttérés a granci felé látható a hordó -rántott bor szélén. Ha elforgatással ad némi levegőt, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban jelenik meg. Ez a Marco Abella vörösbor mindenféle árnyékmorát, szilva, szilva és fekete cseresznye orrát mutatja be. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kicsi fa hordóban való kiterjesztés más ízekhez, például erdőpadlóhoz és a Sun Warm Rockhoz csatlakozik. A palackba mindössze 0,4 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a spanyol a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell cukor. Ez a bársonyos vörösbor a szájban mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Roca Grisa Priorat fantasztikusan friss és élénk bemutatja magát a szájban. A célban ez a Katalóniai bornövelő régió érett vörösbor végül kivételes hosszúságú. Vannak ismét tippek a szilva és az árnyék Morelle -ről.

A ROCA GRISA PRIOTAT vinációja Marco Abella

Ez a bor egyértelműen a szőlőfajtara összpontosít, nevezetesen a cariñena -ra. Csak a legjobb szőlőanyagot gyűjtötték be a Marco Abella rendkívül erőteljes tiszta borához. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután az amfórában és a kis fában zajlik, ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlősítést néhány hónapig érés követi, tölgyfaból készült hordókban. A bor befejezése után a ROCA GRISA priorat gondosan harmonizálódik.

Fear Ajánlás a Roca Grisa Priorat számára, Marco Abella

A legjobb, ha ezt a vegán vörös bort 15-18 ° C -on élvezi, mint kísérő bor a kacsamellhez, boeuf Bourguignon vagy töltött paprika hüvelyek.

• További termékek a Marco Abella