Riesling Grand Cru Kessler AOC - Domaines Schlumberger

A Domaines Schlumberger elegáns Riesling Grand Cru Kessler bora ragyogó, világos szalmasárga színnel csordogál a pohárba. Az első forgatás után ennél a fehérbornál páratlan egyensúlyt lehet érzékelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Riesling Grand Cru Kessler első illata birs, mirabella és szilva árnyalataival kényeztet. A buké gyümölcsös jegyeihez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler csodásan száraznak mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A korty végén ez a fiatal fehérbor végül az Elzász régióból szép hosszan nyúlik. Ismét felbukkannak benne a szilvára és az érett almára emlékeztető jegyek.

A Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler vinifikációja

Ennél a fehérbornál egyértelműen egyetlen szőlőfajtára kerül a hangsúly, mégpedig a rizlingre. Ehhez a rendkívül kiegyensúlyozott, fajtaszínű borhoz a Domaines Schlumberger kizárólag hibátlan szőlőalapanyagot használt. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően a szabályozott hőmérsékletű erjesztés rozsdamentes acéltartályban zajlik. A folyamat befejezése után .

Ételfogyasztási ajánlás a Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler borhoz

Ez a francia bor tökéletesen működik a legkülönfélébb ételek kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Domaines Schlumberger