Rasteau Rouge AOP - Domaine Caroline Bonnefoy

A Domaine Caroline Bonnefoy Rasteau Rouge-val az első osztályú bio vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez egy csodálatosan vastag, lila színű. A széleken is színes átmenet van a granerbe. Ez a francia cuvée csodálatos savanyú cseresznye jegyzeteket mutat az üvegben. Ehhez hozzáadódik a fekete bors, a füstös és a menta/citrom balzsam tippjei.

A Domaine Caroline Bonnefoy Rasteau Rouge csodálatosan szárazon mutatja be magát az ínyencnek. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, amint elvárhatja a kiváló minőségű borágazatban található borokat. A szájban a textúra csodálatosan selymes. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Rasteau Rouge bársonyos palota érzésével hízelkedik, anélkül, hogy egyszerre frissülni. A célban ez a bornövelő régió érett vörösbor szép hosszúságú. Vannak ismét tippek a savanyú cseresznyre.

A Domaine Caroline Bonnefoy Rasteau Rouge vinifikációja

A Provence -i hatalmas Rasteau Rouge alapja a Grenache és a Syrah szőlőfajtákból származó szőlő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érésével, mielőtt a bort végül palackokba húzzák.

Élelmezési ajánlás a Domaine Caroline Bonnefoy Rasteau Rouge -hoz

A legjobb, ha ezt a szerves vörös bort 15-18 ° C-on megtapasztaljuk, mint kísérő bor a póréhagyma leveshez, citrom chili csirke bulgur vagy káposzta roulades.

• További termékek a Domaine Caroline Bonnefoy