Rouge Saint Chinian AOC - Chapelle Saint Pierre

A Chapelle Saint Pierre -ből származó biológiailag előállított Rouge Saint Chinian sűrű lilával érkezik az üvegbe. A Rouge Saint Chinian első orra savanyú cseresznye jegyzetekkel hízelkedik. A csokor gyümölcsös alkotóelemei még gyümölcsösebbek.

Ez a francia bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 0,9 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Amint a felső áron egy borban számíthat, ez a francia természetesen örömmel szolgál a legfinomabb egyenleggel. Az íznek nem feltétlenül kell cukor. A szájban a textúra csodálatosan selymes. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Rouge Saint Chinian puha szájjal hízelgő, anélkül, hogy egyszerre frissülni. A Languedoc Roussillon bornövelő régiójának ifjúsági vörösborának fináléja végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál.

A Rouge Saint Chinian von Chapelle Saint Pierre vinifikációja

A Languedoc-Roussillonból készült erős Rouge Saint Chinian alapja a Grenache és a Syrah szőlőfajtákból származó szőlő. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Élelmezési ajánlás a Chapelle Saint Pierre Rouge Saint Chinian számára

A legjobb, ha ezt a szerves vörös bort 15-18 ° C -on megtapasztaljuk, mint az Ossobuco társát, párolt csirkét vörösborban vagy borjúhús kém babával és paradicsommal.

• További termékek a Chapelle Saint Pierre