Pintia Toro DO - Vega Sicilia

A Vega Sicilia erőteljes Pintia Toro sűrű rubinvörösvel ragyog az üvegben. Van egy szín átmenet a Poma -ra. Ha a borospoharat forgatja, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő templom ablakai mutatnak. Ez a fajta szúró spanyol bor csodálatosan kifejező jegyzeteket tárt fel az áfonya, a mulber, a fekete ribizli és az üveg szederéről. Ehhez hozzáadódik a zöld paprika, a szivar doboz és a garrigue tippei. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan húsos és szoros. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Pintia Toro lenyűgözően friss és élénk. A célban ez a jól képzett vörösbor a bornövelő régióból Kasztília -León végül gyönyörű hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek a áfonya és a szederről. A visszhangzás során a kavics és a mészkő által uralt ásványi anyagok hozzáadódnak. Tempranillo szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik Kasztília - Leónban. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és kavicsból ásják. Nyilvánvaló, hogy a Pintia Toro -t szintén nem csupán a Toro alapja határozza meg. A szó legjobb értelmében ezt a spanyolot bornak lehet nevezni a régi világban, ami rendkívül lenyűgöző. A Spanyolországból származó vörösbor bogyóinak az optimális érettség idején csak kéz lesz. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a bort végül levonják. A legjobb, ha 15-18 ° C -on élvezhetik. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, csicseriborsóval és szárított füge, liba mell gyömbérvörös káposztával és marjorammal vagy sült borjúmájával almával, hagymával és balzsamos saic mártással. -Az ismert bor újságírók 90 ponttal és még sok mással ítélték oda. A besorolások között megtalálható a 2016 -os

• Decanter - 92 pont
• Guía Peñín - 93 pont
• Robert M. Parker borvállalat - 93 Pontok

• További termékek a Vega Sicilia