Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge - Domaine Gavignet

Az elegáns Nuits-Saint-Georges les argillats rouge by Domaine Gavignet ragyog az üvegben, fényes fényvörös színű. Ez a változatosság -a francia bor, csodálatosan kifejező, szeder, áfonya, eperfiú és fekete ribizli az üvegben. Ehhez hozzáadódik a többi gyümölcs tippjei. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy bortól. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül selymes textúra jellemzi a nyelven. A Burgund Vine régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Cote de Nuits és a Haute Cotes de Nuits -ből, jó visszhangzással örül. Az indulást a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyeket kavics és agyag ural. Franciaország a Pinot Noir szőlőfajta. Azok a szőlő, amely a bor szőlőt előállítja az agyagból és kavicsból készült padlón, a bordóban nő. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés 15 hónapon át tartó, tölgyből készült hordókban érett érést követi. 15-18 ° C -on kísérő bor a jamaikai csirke lábakhoz ananász salátával, liba mell gyömbérrel, káposztával és Marjoram vagy bárány ragutával csicseriborsóval és szárított füge.

• További termékek a Domaine Gavignet