30 Wishes Tempranillo DO - Neleman

A Valencia Nelman-i Tempranillo 30 kívánság fényes, rubin-oldatú színt mutat a borospohárban. Ez a sokféle spanyol bor egy pohár illatos jegyzetben jelenik meg, szeder, áfonya és fekete ribizli. Ehhez hozzáadódik a vanília, a mézeskalács fűszer és a fahéj tippjei. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, mivel a felső árbejegyzésben egy borral számíthat. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott vörösborot rendkívül sűrű és selymes textúra jellemzi. A Valencia bornövelő régiójának e fiatalos vörösborának fináléja, pontosabban a Valencia -ból, végül jelentős visszatéréssel lenyűgöz. A felületet a padlók ásványi jegyzetei is kísérik, amelyeket a pala és a mészkő ural. Csak az olvasás hibátlan olvasását használták erre a csodálatosan kiegyensúlyozott tiszta borra Nelmeman részéről. Valencia -ban a szőlők nőnek, hogy előállítsák a bor szőlőt a mészkőből és a pala padlóján. Az optimális érettség idején a 30 kívánság szőlőjét a Temprranillo -nak kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív szőlővel segítenek. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlőzés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik meg. A legjobb, ha 15-18 ° C -on élvezhetjük Tökéletesen illeszkedik egy társként, pesto, liba mell gyömbérvörös káposztával és marjoram vagy póréhagymával.

• További termékek a Neleman