Morgon Château des Jacques - Louis Jadot

A pohárban a Louis Jadot Morgon Château des Jacques ragyogó, világos rubinvörös színben tündököl. Az első megforgatás után tökéletes egyensúly érződik ennél a vörösbornál, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a burgundiai vörösbornak az aromatikáját különféle piros és fekete bogyós gyümölcsök, valamint sötét gyümölcsök, például szívcseresznye és szilva árnyalatai határozzák meg. Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 0,5 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal varázsol el ez a francia tétel. Az ízhez nem feltétlenül szükséges sok cukor. Karakteres gyümölcssavainak köszönhetően a Morgon Château des Jacques a szájpadláson rendkívül frissnek és élénknek mutatkozik. Ennek a fiatalos burgundiai vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel kápráztat el.

A Louis Jadot Morgon Château des Jacques vinifikációja

A kiegyensúlyozott, burgundiai Morgon Château des Jacques alapját a Gamay szőlőfajta adja. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés hőmérséklet-szabályozott acéltartályban. A bor néhány hónapos érleléssel finomseprőn fejlődik tovább, mielőtt végül palackba kerül.

Étkezési ajánlat a Louis Jadot Morgon Château des Jacques mellé

Ezt a francia vörösbort ideálisan 15 - 18°C-ra temperálva fogyassza kísérőként

• További termékek a Louis Jadot