Blanc de Blancs - Macià Batle

A Macià Batle erőteljes Blanc de Blanks sűrű aranysársával ragyog az üvegben. Az első elforgatás után ez a fehérbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. A Baleár -szigetekről származó fehérbor csokor guave, birs, őszibarack és grapefruit árnyalataival csábít. Ha továbbra is érezzük az aromát, a mediterrán gyógynövényeket, a zöld paprikát és a garrigue -t hozzáadjuk. Ez az olvadó és selymes fehérbor a szájban mutatkozik meg. Az induláskor ez a baleicir bornövelő régió fiatalos fehérborja végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak ananász és birs lejtők. Chardonnay és Prensal Blanc szőlő. A Blanc de Blancs egy régi világ bor, mert ez a spanyol egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bor végül megtelik. Legyen a legjobban jól lehűtve 8-10 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, Wok zöldségekkel, halakkal, sült pisztránggal gyömbér körte vagy kókuszdió-lime-horgász curry.

• További termékek a Macià Batle