Le Finage Chablis 0,375 l - La Chablisienne

A La Chablisienne Le Finage Chablis 0,375 l kiváló példája annak az eleganciának és kifinomultságnak, amely a chablis-i borokat jellemzi. Jellegzetes, halványsárga színe zöldes reflexekkel azonnal a bor frissességére utal. Az érett almák, citrusgyümölcsök és egy csipetnyi ásványos jegy aromái magukkal ragadják az érzékeket, és kézzelfoghatóvá teszik Chablis terroir-ját. A kortyban élénk és kiegyensúlyozott, frissítő savakkal és visszafogott, harmonikus lecsengéssel, amely tökéletesen kerekíti le a bort.

A La Chablisienne Le Finage Chablis vinifikációja

A Le Finage Chablis szőlői Chablis híres dűlőiből származnak, ahol a hűvös klíma és a meszes talaj ideális feltételeket biztosít a Chardonnay-szőlő számára. A kézzel, gondosan szüretelt szőlőt kíméletesen préselik, majd ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik, hogy megőrizzék a gyümölcsös aromákat. A bort rozsdamentes acéltartályokban érlelik, ami friss, tiszta struktúrát ad neki, a barrique érlelésre jellemző vajas jegyek nélkül. Ennek eredményeként egy karakteres Chablis születik, amely teljes egészében a szőlőfajta tisztaságát emeli ki.

Ételfogyasztási ajánlás a La Chablisienne Le Finage Chablis-hoz

A La Chablisienne Le Finage Chablis 0,375 l kiváló kísérője a finom halételeknek és a tenger gyümölcseinek. Különösen jól harmonizál grillezett fogassal vagy osztrigával, amelyek szépen kiemelik a bor ásványos jegyeit. Remekül illik könnyű szárnyasételekhez és zöldségételekhez is, különösen, ha friss fűszernövényekkel készülnek. Fogyassza aperitifként is, hogy frissítő kezdettel indítsa az estét. A Le Finage Chablis nemcsak a száj számára élvezet, hanem minden terítéken valódi fénypont.

• További termékek a Chablisienne