Le Faite Rouge - Saint Mont

A Le Faite Rouge élénk vörös színével a érett cseresznye ízére emlékeztet. Illata sötét bogyós gyümölcsök, szilvák és egy finom fűszerezés játékába repít. Ízében ez a bor telt és kerek. A tanninok lágyak és harmonikusak, míg a sav frissítő egyensúlyt teremt. Egy leheletnyi vanília kerekíti le az ízélményt, és kellemes eleganciát ad neki.

Le Faite Rouge vinifikálása

A Le Faite Rouge szőlői a Saint Mont régió napos szőlőskertjeiből származnak. A szőlőfajták gondos kiválasztása tudatos, a legjobb minőség garantálása érdekében. A szüret kézzel zajlik, hogy gyengéden bánjanak a szőlőkkel. A szüret után a szőlőket lefejezik és finoman préselik. a fermentáció kontrollált hőmérsékleten történik, hogy a zamatok teljes mértékben ki tudjanak bontakozni. Az érlelés tölgyfa hordókban történik, ami további komplexitást és mélységet ad hozzá.

Ételajánlás Le Faite Rouge-hoz

A Le Faite Rouge csodásan harmonizál a következőkkel:

• 1. Grillezett bárányhús
• 2. Marhahús vörösboros mártásban
• 3. Kellemes sajtok
• 4. Vadhúsételek

Erőssége és teljessége számos ételt kiegészít, így ideális kísérője a baráti estéknek. Élvezze ezt a bort 16-18 Celsius-fokon.

• További termékek a Saint Mont