Laurus Côte-Rôtie - Gabriel Meffre

A pohárban a Gabriel Meffre által készített Laurus Côte-Rôtie ragyogó bíborvörös színnel rendelkezik. Ha a borral kevergetjük a pohárban, egy különleges egyensúlyt tapasztalhatunk ennél a vörösbornál, mivel a pohár falán sem vízszerű, sem szirupos vagy likőrös formában nem tapasztalható. E vörös bornak a Rhône-völgyből származó aromáit különféle vörös és fekete bogyós gyümölcsök és sötét gyümölcsök, mint a szívmeggy és az aszalt szilva határozzák meg. Gabriel Meffre vörösbora a száraz bort kedvelő borbúvárok számára készült. A Laurus Côte-Rôtie már közel jár ehhez, mivel mindössze 1,8 gramm maradékcukorral készült. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Laurus Côte-Rôtie bársonyos szájérzettel kényezteti a borkedvelőket, anélkül, hogy a frissességéből hiányt szenvedne. E vörösbornak a Rhône-völgyből, pontosabban a Côte-Rôtie-ból való fináléja végül szép utóízzel örvendeztet meg.

A Laurus Côte-Rôtie vinifikálása Gabriel Meffre által

Ez a kiegyensúlyozott vörösbor Franciaországból a Syrah szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincébe szállítják. Itt szelektálják és óvatosan zúzzák. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten kicsi fahordókban történik az erjedés. Az erjedést követően néhány hónapos érlelés következik a finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételajánlás a Laurus Côte-Rôtie számára Gabriel Meffre-től

Ezt a francia bort a legjobban 15 - 18 °C-ra temperálva érdemes fogyasztani. Tökéletesen illik különféle ételekhez, de önállóan fogyasztva is élvezet.

A Laurus Côte-Rôtie díjai Gabriel Meffre-től

• További termékek a Gabriel Meffre