Laurus Saint-Joseph - Gabriel Meffre

A borban érlelt Laurus Saint-Joseph a Rhône-völgy borvidékéről intenzív purpurvörös színével tűnik ki a pohárban. Ha megpörgetjük a borospoharat, ez a vörösbor magas viszkozitását mutatja, ami a pohár peremén megjelenő erős templomablakokban látható. A Rhône-völgyből származó vörösbor aromáit különféle piros és fekete bogyós gyümölcsök, valamint sötét gyümölcsök, mint a meggy és a szilva határozzák meg. A Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph kellemesen száraz. Csak 2,3 gramm maradékcukrot tartalmaz. Mint ahogy az egy csúcsborhoz illik, ez a francia természetesen minden szárazság mellett is finom egyensúlyt teremt. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok maradékcukrot. Markáns gyümölcssavainak köszönhetően a Laurus Saint-Joseph a szájban álmossan frissen és élénken mutatkozik. A Rhône-völgyi bor végül szép utóízzel győzi meg a kóstolót.

A Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph borászatának folyamata

A francia Laurus Saint-Joseph egy erőteljes, monokultúrás bor, amely a Syrah szőlőfajtából készült. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen törik fel. Ezt követi a fermentálás kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikálás után 16 hónap érlelés következik tölgyfából készült hordókban.

A Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph étkezési ajánlása

Ideális esetben 15 - 18°C-ra hűtve élvezze ezt a francia vörösbort különféle ételek kísérőjeként, de önállóan fogyasztva is élvezet.

A Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph díjai

• További termékek a Gabriel Meffre