Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne IGP - Gérard Bertrand

A Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne elegáns bora ragyogó bíborvörös színnel csillan meg a pohárban. Illatában ez a Gérard Bertrand vörösbor mindenféle szedres aromát tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a rozsdamentes acél tartályos érlelésnek köszönhetően további jegyek, például fekete cseresznye és menta/citromfű társulnak hozzá.

A Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne csodálatosan száraz borélményt nyújt. Ez a vörösbor soha nem durva vagy fukar, hanem kerek és selymes. A szájban kiegyensúlyozott és sokoldalú ez a testes vörösbor. Ennek a fiatal vörösbornak a lezárása végül figyelemre méltó lecsengéssel győz meg a Languedoc-Roussillon borvidékről.

Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajták házasításából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a présbe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne még néhány hónapig finomseprőn harmonizálhat tovább.

Étkezési ajánlat Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne borához

Ezt a francia vörösbort ideálisan 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérőitalként például csicseriborsóval és aszalt fügével készített bárányraguhoz, ossobucóhoz vagy sütőtökös rakott ételhez.

• További termékek a Gérard Bertrand