Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire IGP Pays d'Oc - Les Jamelles

A pohárban a Les Jamelles Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc bora ragyogó aranysárga színben mutatkozik meg. A poharat megforgatva ennél a fehérbornál tökéletes egyensúly érzékelhető, hiszen a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc első illatában narancs és citrom jegyeivel hízeleg. A gyümölcsös bouquet-hez további gyümölcsösen balzsamikus árnyalatok társulnak.

A Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc a Les Jamelles pincészettől a szájban csodálatosan szárazan, markánsan és aromásan nyit. A kortyban e kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyű. A lecsengésben ez a fiatal fehérbor végül a Languedoc-Roussillon borvidékről jó hosszúságával nyűgöz le. Ismét a citrom és a narancs árnyalatai jelennek meg.

A Les Jamelles Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc vinifikációja

A kiegyensúlyozott Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc Franciaországból egy fajtatiszta bor, amelyet a Grenache Gris szőlőfajtából készítettek. A Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc a szó legnemesebb értelmében óvilági bor, hiszen ez a francia tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az Óvilág borainak sikerét. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt kiválogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályokban erjesztik. Az erjedés befejezése után a Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Ételtársítási ajánlás a Les Jamelles Grenache Gris La Lauze du Moulin Sél. parcellaire Pays d'Oc borához

Ezt a francia bort legjobb mérsékelten behűtve, 11 - 13°C között fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként lazacos-feneles omletthez, halas wok-zöldséghez vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Les Jamelles