Cruor Priorat DOQ - Casa Gran del Siurana

A Katalonia szőlőtermesztési régióból származó Cruor Prioratq egy pohárban kerül bemutatásra egy sűrű lila. A széleken ez a spanyol vörös is átmenetet mutat a POMA -ra. A borospohár elforgatásakor ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Ennek a vörösbornak a csokorja a Catalonia -ból származó, szilva, fekete cseresznye, Mulberry és Blackberry jegyzetekkel. Továbbra is érezzük az aromát, adjuk hozzá a nap meleg szikláját, az erdő padlóját és a garrigue -t. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan húsos és szoros. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Cruor Prioratq kivételesen friss és élénk a szájban. A Katalónia bornövelő régióból származó vörösbor fináléja végül jelentős visszhangokkal inspirál. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyekben a pala dominál. A szőlőfajták Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot és Shiraz. A szőlő Katalóniában optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen a pala legyekbe ásják. A Cruor Prioratq egy régi világ bor, mert ez a spanyol egy rendkívüli európai varázst ad ki, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a kicsi fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A szőlő egy 18 ° C -os, 14 hónap alatt érett éréshez csatlakozik.

• További termékek a Casa Gran del Siurana