Crianza Finca La Colorada - Lopez Cristobal

A Lopez Cristobal erőteljes Crianza Finca La Colorada bora sűrű bíborvörösen kerül a pohárba. A Crianza Finca La Colorada első illatában szeder és málna jegyei mutatkoznak meg. A buké gyümölcsös aspektusaihoz a hordós érlelésből származó további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Lopez Cristobal Crianza Finca La Colorada gyönyörűen száraz borélményt nyújt a borkedvelőnek. Ez a vörösbor soha nem hat nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt egy ilyen bortól esetleg várnánk. A kortyon erőteljesen és sokrétűen bontakozik ki ez a bársonyos, húsos és koncentrált vörösbor. Ennek a vörösbornak a lezárása a Kasztília–León borvidékről, pontosabban a Ribera del Duero DO-ból, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel győz meg.

A Lopez Cristobal Crianza Finca La Colorada borkészítése

Ez az erőteljes spanyol vörösbor Merlot és Tempranillo szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban és nagy fahordókban erjesztik. Az erjedést 12 hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Ételajánlat a Lopez Cristobal Crianza Finca La Coloradához

Ezt a spanyol vörösbort legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet vörösborban párolt csirkének, almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájnak vagy gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellnek.

• További termékek a Lopez Cristobal