Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP - Perrin & Fils

A pohárban a Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape Perrin & Fils-től sűrű bíborvörös színt tár fel. A Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape első illatában szeder jegyei dominálnak. A bouquet gyümölcsös összetevőihez a hordós érlelés jegyei, valamint még több gyümölcsös-balzsamos árnyalat társul.

A szájban a Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape Perrin & Fils-től kellemesen aromás, gyümölcsös hangsúlyú és kiegyensúlyozott. A nyelven ez a karakteres vörösbor rendkívül sűrű textúrával rendelkezik. Ennek az igen jól érlelhető, a Rhône-völgyi borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül rendkívül hosszan tartó.

A Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape vinifikációja Perrin & Fils-től

Ez az erőteljes francia vörösbor Mourvèdre és Syrah szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlőszemeket gyorsan a présházba szállítják. Ott válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követi a kis fahordóban történő erjesztés ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztést néhány hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban.

Fogyasztási javaslat a Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape-hoz Perrin & Fils-től

Ezt a francia vörösbort leginkább 15 - 18°C-on temperáltan fogyassza, kísérőként bárányraguhöz csicseriborsóval és aszalt fügével, ossobuco-hoz vagy almával, hagymával és balzsamecetes szósszal tálalt sült borjómájhoz.

Kitüntetések a Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape számára Perrin & Fils-től

• További termékek a Famille Perrin