Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

A Barons de Rothschild Rosé Brut pezsgő egy élénk, finom és harmonikus francia pezsgőbor a Champagne borvidékről, amely Chardonnay és Pinot Noir szőlőfajtákból készül.

A pohárban szép, halvány rózsaszín színnel és enyhe lazacos csillogással mutatkozik. A pezsgés finom gyöngysorokban emelkedik fel, és tartós habképződést varázsol. Az orrot visszafogott tavaszi aromák bűvölik el. A virágos, rózsasziromra emlékeztető jegyeket frissen szedett erdei bogyós gyümölcsök és egy leheletnyi citromhéj egészíti ki.

Szájban ez a francia pezsgő friss, élénk karakterével győz meg. Selymes textúráját finom málnás aromák ölelik körbe. Selymesen lágy és tökéletesen kiegyensúlyozott, a pezsgő hosszan tartó lecsengéssel zár.

A Barons de Rothschild Champagne Rosé vinifikációja

A Chardonnay szőlő főként a Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) dűlőiből származik, míg a Pinot Noir a Montagne de Reims-ről.

Miután az alapbor házasítása megtörtént, megkezdődik a második erjedés – Méthode Champenoise. Ez a pezsgő mintegy 36 hónapig érlelődik seprőn, mielőtt degorzsálásra kerül. A degorzsálást követően ez a pezsgő további 3 hónapig marad a Champagne Barons de Rothschild pincéjében, mielőtt elhagyja a birtokot.

Ételtársítási ajánlat a Rosé Barons de Rothschild pezsgőhöz

Élvezze ezt a francia pezsgőt szusival, sashimivel vagy vörös tonhalból készült tatárral. De szarvasgombás borjúhoz vagy gyümölcsös desszertekhez is igazi élvezet.

Kitüntetések a Barons de Rothschild Rosé Brut pezsgőnek

• Wine Spectator: 91 pont
• Stephen Tanzer: 91 pont

• További termékek a Champagne Barons de Rothschild