Tradition Blanquette de Limoux Brut AOC - Delmas

A Delmas-házból származó, biológiai módon készített Blanquette De Limoux Brut Aoc ragyogó platinasárgán csillog a pohárban. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése élénk és hosszan tartó. Illatában ez a Delmas pezsgő számos narancs-, lime-, pink grapefruit-, citrom- és citromfű-aromát tár fel.

Szájban ez a könnyed pezsgő rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Kiegyensúlyozott gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Blanquette De Limoux Brut Aoc kellemes érzetet nyújt a szájban, anélkül, hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. Ennek a pezsgőnek a befejezése a Languedoc borvidékről, pontosabban Limoux-ból, szép lecsengésével győz meg.

A Delmas Blanquette De Limoux Brut Aoc vinifikációja

A Delmas kiváló és csodálatosan elegáns Blanquette De Limoux Brut Aoc cuvée-jének alapját Chardonnay, Chenin Blanc és Mauzac szőlők adják. A szüretet követően a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az alapborok erjesztése. A bor elkészülte után a Blanquette De Limoux Brut Aoc-ot kíméletesen harmonizálják.

Ételtársítási ajánlás a Delmas Blanquette De Limoux Brut Aoc-hoz

Ezt a francia, vegán pezsgőt lehetőleg jól lehűtve, 8–10°C között fogyassza kísérőitalként wok-zöldséges halhoz, mákos joghurtmousse-hoz vagy kókuszos-lime-os halcurryhez.

• További termékek a Delmas