Armonia Blanc - Bassac

A pohárban a Bassac pincészetéből származó, vegán módon készített Armonia Blanc ragyogóan csillogó, platinasárga színt mutat. Illatában ez a Bassac fehérbor mindenféle körtés, birsalmás, nashi körtés és almás jegyet tár fel.

Szájban a Bassac Armonia Blanc csodálatosan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan indul. Száraz ízprofilja ellenére ez a fehérbor finom olvadékonyságával és elegánsan beépült maradékcukrával nyűgöz le. Ez a selymes fehérbor könnyed és sokrétű benyomást kelt a szájban. Mérsékelt savai révén az Armonia Blanc tetszetős szájérzettel kényeztet, miközben nem nélkülözi a zamatos elevenséget sem. A lecsengésben ez a fiatal francia bor végül szép hosszúsággal kápráztat el. Ismét megjelennek a birsalma és a körte árnyalatai.

A Bassac Armonia Blanc vinifikációja

Az elegáns, Franciaországból származó Armonia Blanc egy cuvée, amelyet vegán módon Chardonnay, Moscatel és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után. A bor elkészülte után az Armonia Blanc-t kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Bassac Armonia Blanc-hoz

Ezt a francia fehérbort legjobb nagyon jól behűtve, 5 - 7°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőbornak hagymás borjúrakottashoz, kuszkusszal és sárgabarackkal töltött vöröshagymához vagy rukkolás pennéhez.

• További termékek a Domaine Bassac