Altos Ibéricos Reserva Rioja DOCa - Miguel Torres

A hatalmas Altos Ibéricos Reserva Rioja, a Miguel Torres -tól sűrű rubinvörösvel ragyog. A szélén van egy szín átmenet a poma felé. Az üvegben ez a Miguel Torres vörösborja árnyék morella, mazsola, száraz szilva, áfonya és szeder aromáját kínálja, melynek mézeskalács fűszere, keserű csokoládé és vanília egészíti ki. Ez a Miguel Torres száraz vörösbor csak a helyes dolog azoknak az embereknek, akiknek tetszik az abszolút száraz. Az Altos Ibéricos Reserva Resora Rioja már nagyon közel van, mivel mindössze 1,2 gramm maradék cukorral készült. Ez a sűrű, selymes és húsos vörösbor erőteljes és sokrétű a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt az Altos Ibéricos Reserva Rioja rezerváltan bársonyos érzés volt a szájban, anélkül, hogy hagyná, hogy hiányzoljon. A célban ez a La Rioja bornövelő régió érett vörösborja végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét vannak a fekete ribizli és a dörrobst függelékei. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyet a mészkő és az agyag ural. A La Rioja szőlő a Tempranillo szőlőfajtából. A La Rioja -ban a borok szőlőjének szőlője agyagból és mészkőből származó padlón nőnek. Az optimális érettség idején az Altos Ibéricos Reserva Rioja szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, durva és kevésbé szelektív gépek segítség nélkül. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjedés befejezése után az Altos Ibéricos Reserva Rioja -t a francia tölgyből hordóban bővítik 16 hónapig. A legjobban edzett, élvezhető 15-18 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor a sült borjúmájhoz, almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal, ossobuco vagy párolt csirke vörösborban.

• További termékek a Miguel Torres