Alsó-Ausztria (246)

Nagy sokféleség és kiváló íz a Niederösterreichből

Kicsit több mint 28.000 hektár termesztési területtel Niederösterreich a legnagyobb borvidék a minőségi borok számára az országban, amelyek részben messze a határokon túl is ismertek. A régió gazdag választékot kínál különböző borstílusokból és -származásokból, legyen szó helyi ritkaságokról vagy nemzetközileg elterjedt szőlőfajtákról. A borbarátok és azok, akik szeretnének borbarátokká válni, csodás nedűket fedezhetnek fel itt, legyen szó közvetlenül a helyszínen vagy rendelés útján a VINELLO-nál.

A Niederösterreich borvidék felosztása

Niederösterreich nyolc specifikus régióra van felosztva borvidékként:

1. Wachau: Részben DAC-terület, 2000 óta kultúrtájként az UNESCO világörökségi és természetvédelmi lista része. Itt lenyűgöző teraszokon főként kiváló Riesling borok érnek be.

2. Kremstal: Teljesen DAC-terület, csak DAC-borok használhatják a "Kremstal" eredetmegjelölést. A Kremstal nemzetközileg ismert és értékelt Zöld Veltlinereiről és Rieslingjeiről.

3. Kamptal: Teljesen DAC-terület, csak DAC-borok használhatják a "Kamptal" eredetmegjelölést. A legfontosabb fehérbor szőlőfajták a Riesling és Zöld Veltliner, a vörösborok esetében a Zweigelt és Pinot Noir.

4. Traisental: Teljesen DAC-terület, csak DAC-borok használhatják a "Traisental" eredetmegjelölést. Itt a mineralitás és a karakteres Riesling borok, valamint a fűszeres és tipikusan gyümölcsös Zöld Veltlinerek a meghatározóak.

5. Wagram: Korábban "Donauland" néven ismert, itt részben nagyon meredek lejtőkön számos biológiai úton előállított bor nő. Különlegessége az őshonos Rote Veltliner szőlőfajta.

6. Weinviertel: Teljesen DAC-terület, csak DAC-borok használhatják a "Weinviertel" eredetmegjelölést. A fehérborok között itt a Zöld Veltliner dominál. Emellett elegáns Fehérburgundy és Chardonnay, valamint különböző vörösborok is készülnek.

8. Thermenregion: Ez a régió számos különböző borokat termel. Különösen jellemző a Thermenregionra az őshonos Rotgipfler és Zierfandler szőlőfajta, amelyeket itt említésre méltó mennyiségben termelnek.
9. Carnuntum: Részben DAC-terület, a római településről elnevezve. Carnuntum leginkább erőteljes és elegáns vörösboraival tűnik ki, melyek túlnyomórészt Kék Zweigeltből és Kékfrankosból, de Merlot-ból és Cabernet Sauvignon-ból is készülnek.

Földrajz, talaj és éghajlat

Niederösterreichben három nagy klimatikus régió található: északon a Weinviertel, nyugatra Bécs fővárosától a Duna-vidék a számos mellékvölgyével, és délkeletre a pannon Niederösterreich. Összességében mérsékelt éghajlat uralkodik, amely részleteiben azonban területenként változhat.

A talajok körülbelül fele finom szemcsés löszből és mészkőből áll, ehhez hozzáadódnak meredek és homokkő, zúzott kő, kavics és agyagos iszap különböző keverési arányokban. E talajok kis része szilárd, kristályos kőzetek, mint például gránit, gneisz vagy granulit fölött helyezkedik el.

Klaszifikáció Niederösterreichben

Sok Niederösterreichi bor viselheti a DAC (Districtus Austriae Controllatus) minőségi jelet, amelyet 2003-ban vezettek be. Ezek különösen tipikusnak tekinthetők egy adott terület számára. A jóváhagyott szőlőfajtákra és érlelési módszerekre vonatkozó követelményeket helyi bizottságok határozzák meg. A minőségi és rangos borok mennyiségben meghaladják az összes többi klaszifikációt Niederösterreichben.

Szőlőfajták áttekintése

Fehér szőlőfajták

- Zöld Veltliner

- Riesling

- Welschriesling

- Fehérburgundy (Pinot Blanc)

- Szürkeburgundy

- Müller-Thurgau vagy Rivaner

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Muscat

- Zierfandler

Vörös szőlőfajták

- Kék Zweigelt

- Kékfrankos

- Kék Portugieser

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Syrah

- Merlot

- Saint Laurent

- Cabernet Franc

- Rotgipfler 

A fehér szőlők aránya körülbelül 75% a vörös 25%-ához képest. A legdominálóbb a Zöld Veltliner, melyet a Riesling követ. Az osztrák vörösborok között tipikusnak számít a Kék Zweigelt, amely rosé-ként is készül, valamint az őshonos Rotgipfler szőlőfajta.

Borok és borászatok a VINELLO-nál

A VINELLO-nál válogatott niederösterreichi borokat talál a neves borászoktól, mint Bründlmayer, Johann Topf, Laurenz V., Birgit Eichinger, Domäne Wachau, Stift Göttweig, Lesehof Stagård, Gritsch - Mauritiushof, Johanneshof Reinisch, Glatzer és mások.

Vásároljon niederösterreichi borokat online a VINELLO-nál

Ezúton szeretnénk meghívni Önt, hogy próbálja ki a népszerű niederösterreichi borokat. Válogasson kedvére a kínálatunkból, és fedezze fel még ma az új kedvenc borát a VINELLO-nál. Büszkék vagyunk arra, hogy nagy választékot mutathatunk be, amely borokat kínál a világ különböző részeiből.

Nagyon fontos számunkra az ügyfeleink elégedettsége. Ezért garantáljuk, hogy a nálunk végzett vásárlása biztonságos. Emellett gyors szállítást biztosítunk, hogy a megigényelt csomagja a hosszadalmas várakozás nélkül érkezzen meg Önhöz. Kérdésekkel bátran keresse sommeliereinket - szívesen állunk az Ön szolgálatára!