1er Grand Cru Classé B AOC - Château Trotte Vieille

A hordóban érlelt, 1er Grand Cru Classé B minősítésű bor a bordeaux-i borvidékről ragyogó bíborvörösen mutatkozik a pohárban. Peremén ez a francia vörös emellett gránátvörösbe hajló átmenetet mutat. Ha a pohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, ennél a vörösbornál kiváló egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a bordeaux-i vörösbornak az aromatikáját különféle vörös és fekete bogyós gyümölcsök, valamint sötét gyümölcsök, úgy mint fekete cseresznye és szilva határozzák meg. Ez a francia bor elegánsan száraz ízvilágával hódít. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt az ikonikus borok szegmensében elvárhatjuk, úgy ez a francia bor minden szárazzsága mellett a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. A kiváló ízhez egyszerűen nincs feltétlenül szükség maradékcukorra. Ennek a beérett vörösbornak a bordeaux-i borrégióból származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott francia vörösbor Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajtákból készül. Az 1er Grand Cru Classé B a „régi világ” bora a szó legnemesebb értelmében, hiszen ez a francia bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlőfürtök gyorsan a présházba kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltárják őket. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt végül palackba töltik.

Ételsor-ajánlat a Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B mellé

Ez a francia vörösbor tökéletesen működik számos étel kísérőboraként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Château Trotte Vieille