The Guv'nor Blanco - Felix Solis

A sokszorosan díjazott, a Kasztília–La Mancha borvidékről származó The Guv'nor Blanco a pohárban ragyogó, világossárga színben mutatkozik be. A The Guv'nor Blanco első illatában körte, almaszósz és citrom árnyalatai fedezhetők fel. A buké gyümölcsös jegyeihez további gyümölcsös-balzsamos nüanszok társulnak.

A Felix Solis The Guv'nor Blanco csodálatosan szárazon mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a fehérbor soha nem válik durvává vagy szikárabbá, ahogy az egy ilyen rangú bortól el is várható. A szájban ez a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyű. A Kasztília–La Mancha borvidékről származó fehérbor lecsengése végül jó hosszan tart.

A Felix Solis The Guv'nor Blanco vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott spanyol fehérbor Chardonnay és Viura szőlőfajtákból készül házasítással. A szüret után a szőlő gyorsan a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt szabályozott hőmérsékleten történő erjesztés követi rozsdamentes acéltartályban. Az erjesztést néhány hónapos finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlat a Felix Solis The Guv'nor Blanco borához

Ezt a spanyolt legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérő borként töltött káposztatekercsekhez, halas wok-zöldségekhez vagy csicseriborsó-curryhez.

Díjak a Felix Solis The Guv'nor Blanco bor számára

• További termékek a Felix Solis