Terres Viognier - Domaine de la Baume

Az üvegben a Viognier terres ragyogó, csillogó aranysárga színű. Ha a borospoharat forgatja, ezt a fehérborot egy kellemetlen könnyűség jellemzi, amely az üvegben élénken táncol. Az orr feltárja ezt a domain de la baume weißwein mindenféle rumi edényt, ananászot, mon cheri cseresznyét, erdei gyümölcs -cukrászatot és erdősör -lekvárt. A szájban ennek a könnyű lábú fehérbor textúrája csodálatosan mutatja be magát. Az induláskor ez a bornövelő régióból származó fiatal fehérbor jó hosszúságú. Ismét vannak tippek az erdő sör lekváráról és az ananászról. A Viognier szőlőfajtából. Az olvasási folyamat érlésének a Viognier -től való érlelésekor a növekvő régió éghajlatának nagyon nagy részét befolyásolják. A Languedoc -ban a szőlő meleg éghajlaton virágzik, amely különösen jól érett szőlőben tükröződik és meglehetősen magas kötelező. Az optimális érettség idején a Viognier szőlőjét különösen gyorsan és a lehető leghűvösebb napközben betakarítják. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után a Terres Viaogier néhány hónapig folytathatja a finom élesztőt. Ez a francia fehérbor 8-10 ° C-on, kísérő bor, spagetti számára joghurtos pesto-val, zöldség edény pesto vagy spárga salátával quinoával.

• További termékek a Domaine de la Baume