Sauvignon Blanc Rioja DOCa - Finca Montote

A Finca Montote Rioja Sauvignon Blanc bora Riojából megforgatva a pohárban ragyogó, halványsárga színben tündököl. A pohárban ez a Finca Montote fehérbor rózsa-, ananász- és mangóaromákat kínál, amelyeket friss zöldfű ízei egészítenek ki. A Finca Montote Sauvignon Blanc Rioja a borkedvelő számára csodálatosan száraznak mutatkozik. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogy azt egy magas minőségű bor esetében elvárhatnánk. A szájban e kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. A lecsengésben ez a riojai fehérbor végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét feltűnnek a rózsa és mangó jegyei.

A Finca Montote Rioja Sauvignon Blanc vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott spanyol fehérbor Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. Szüret után a szőlőszemek gyorsan a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és óvatosan feltörik őket. Ezt követően nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejezése után az elegáns Rioja Sauvignon Blanc további 6 hónapig érlelődik francia tölgyfahordókban.

Ételtipp a Finca Montote Rioja Sauvignon Blanc mellé

Ezt a spanyol fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani sült pisztránghoz gyömbéres körtével, joghurtos-mentás pestós spagettihez vagy kókusz-lime-os halcurryhez.

• További termékek a Finca Montote