Sauvignon Blanc - Denis Marchais

A Sauvignon Blanc - Denis Marchais ragyogóan világossárga színével és friss citrusfélék, érett almák, valamint egy leheletnyi zöld paprika csábító illatával nyűgöz le. A szájban élénk, pezsgő íz bontakozik ki, amelyet kiegyensúlyozott savszerkezet és ásványos jegyek tesznek különlegessé. A lecsengés meglepően harmonikus, és maradandó benyomást hagy. Egy bor, amely egyszerre frissítő kísérő a meleg napokon, és kiváló választás különleges alkalmakra.

A Denis Marchais Sauvignon Blanc vinifikációja

A Sauvignon Blanc - Denis Marchais borhoz felhasznált szőlő gondosan kiválasztott dűlőkből származik, amelyek ideális feltételeket kínálnak e fajta termesztéséhez. A szüret optimális időpontban történik, amikor a szőlőfürtök teljes érettségüket és aromaintenzitásukat elérték. A kézi szüret után a szőlőt kíméletesen préselik, majd a mustot hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Ez a kíméletes vinifikációs eljárás biztosítja a bor friss aromáinak és élénk savainak megőrzését. Az erjedés után a Sauvignon Blanc néhány hónapig finomseprőn érlelődik, ami tovább növeli komplexitását, és teltebb szájérzetet ad.

Ételtipp a Denis Marchais Sauvignon Blanc mellé

A Sauvignon Blanc - Denis Marchais kiválóan harmonizál számos fogással. Különösen sokoldalú kísérő könnyű előételekhez, például cukkini carpaccióhoz vagy pácolt leveles tésztához kecskesajttal. Grillezett halhoz, citrusos vinaigrettel készült salátákhoz, illetve zöldségekkel és fűszernövényekkel készült ázsiai ételekhez is ideális választás. Jól behűtve fogyassza, és hagyja, hogy magával ragadja frissessége és finomsága. Egy élmény, amely tökéletesen illik baráti összejövetelekhez vagy romantikus vacsorákhoz!

• További termékek a Denis Marchais