Saint-Joseph Rouge - Domaine E. Guigal

Az üvegben a Domaine E. Guigal Saint-Joseph Rouge élénk lila színű. Ha elforgatással ad neki némi levegőt, akkor érzékelheti a tökéletes egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ennek a vörösbornak a csokorja a Rhône-Valley-ből meggyőzi a fekete ribizli, szilva, fekete cseresznye és szeder árnyalatait. Ha továbbra is érezzük az aromát, a keleti fűszereket, a keserű csokoládét és a kakaóbabot. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes és húsos. A célban ez a Rhône-Valley bornövelő régióból származó elviselhető vörösbor végül szép hosszúságú. Vannak ismét tippek a eperferni és a fekete cseresznye. A Syrah szőlőfajtából származó vinált. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten következik. A szőlőzés érlelt. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, borjúhús kályhákkal, bab és paradicsom, liba mell gyömbér vörös káposzta és majoran vagy kacsamell cukor hüvelyben.

• További termékek a E. Guigal