Romántica Crianza DO - Bodegas Bardos

Az üvegben a Romántica crianza-t a Bodegas Bardos sűrű rubin-red színű. Egy kis oldalsó helyzetben a szélein lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. A Romántica Crianza első orra mulériumot, fekete ribizli és áfonya mutat. A csokor gyümölcsös aspektusait hozzáadják a hordóhosszabbítás fokozatához, például bükk füst, keleti fűszerek és fekete tea. - Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a sűrű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a szájban lévő Romántica crianza fantasztikusan friss és élénk. A célban ez a Kasztília borosnövekedési régiójából érett - León végül szép hosszúságú. Vannak ismét a fekete ribizli és a áfonya tippek. A Bodegas Bardosból származó csodálatosan erőteljes tiszta borhoz csak hibátlan szőlőanyagot vezettek be. Az optimális érettség idején a Romántica crianza szőlőjét csak kézzel gyűjtik, bruttó és kevésbé szelektív gépek nélkül. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjedés vége után a Romántica crianza -t néhány hónapig a francia tölgy hordójában bővítik. a legjobban edzve 15-18 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő bor, kacsamell, cukor hüvelyekkel, ossobuco -val vagy növényi kuszkuszmal a marhahús fkycore -val. A DO nem csak minket meggyőz, egyetlen ismert borkritikus sem kapott 90 pontot és így tovább. A besorolások között megtalálható a 2016 -os

• Decanter - 92 pont
• Tim Atkin bor mestere - 94 pont

• További termékek a Bodegas Vintae