Reserva Rioja DOCa - Viña Real

A Reserva Rioja DOCa egy mély cseresznye színével lenyűgöz, amelyet enyhe gránátvörös reflexek egészítenek ki. A bouquet-ja harmonikus összhangot mutat az érett bogyós gyümölcsök, vanília és finom fűszerek között. A feketeáfonya és a cseresznye aromái találkoznak az elegáns tölgyfás és kakaós jegyekkel. A szájban a bor telt és kiegyensúlyozott, sima tanninokkal és elegáns struktúrával. A gyümölcsös jegyeket egy diszkrét fűszeresség egészíti ki, amely mélységet ad a bornak. Egy hosszan tartó lecsengés zárja le az ízélményt, és teszi ezt a bort igazi élvezetté.

A Viña Real Reserva Rioja DOCa vinifikálása

A Reserva Rioja DOCa szőlői a DOCa Rioja neves szőlőültetvényeiből származnak, ahol az éghajlat ideális a kiváló minőségű szőlőtermesztéshez. A borászok gondosan gondozzák a szőlőtöveket, és fenntartható termesztési módszereket alkalmaznak. Az aratás után a szőlőt kézzel szüretelik, hogy a legjobb gyümölcsöket válasszák ki. A vinifikálás hagyományos módszerekkel történik. A fürtök leválasztása után a szőlőt kíméletesen préselik és rozsdamentes acéltartályokban erjesztik. Ez az erjesztés ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, hogy megőrizzék a szőlő aromás tulajdonságait. Az érlelés amerikai és francia tölgyfahordókban történik, ahol a bor legalább 12 hónapig érlelődik. Ez az érési idő adja a Reserva Rioja DOCa komplex aromáit és sima tanninszerkezetét.

Ételajánlások a Viña Real Reserva Rioja DOCa-hoz

A Reserva Rioja DOCa kiválóan harmonizál számos étellel. Íme néhány ajánlás:

1. Gombával sütött bárányhús fűszerekkel
2. Húsos marhapörkölt rozmaringos-fokhagymás kéreggel
3. Tészta fűszeres bolognai raguval
4. Telt ízű sajtok, mint a Manchego vagy Brie

Egy különleges vacsorához egy gombás tejszínes vadhús ételt ajánlunk, amely tökéletesen kiegészíti a bor komplex struktúráját. Egy baráti, kellemes estén is, tapasok társaságában a Reserva Rioja DOCa a tökéletes választás.

• Sült paprika fetával
• Sonka és olajbogyó falatok
• Fűszeres chorizo

Élvezze ezt a bort teljes mértékben, és engedje, hogy kivételes minősége meggyőzze.

• További termékek a Viña Real