Reserva La Mancha DO - Rodela

der Reserva La Mancha a Wine Growing Régióból Kasztília - A La Mancha egy pohárban élénk rubinvörösben kínálja magát. Ha kissé furcsa tartja az üveget, a borszín átmenete a granetrot felé látható a széleken. A spanyol borok sokfélesége az üvegben csodálatosan összetett jegyzetek, áfonya, szeder és fekete ribizli. Ehhez hozzáadva a többi gyümölcs tippjei.

Ez a Rodela száraz vörösbor csak a helyes dolog azoknak a borokértőknek, akik inkább a csontokat isznak. A Reserva La Mancha már nagyon közel van ehhez, mivel mindössze 0,7 gramm maradék cukorral készült. Ennek a kiegyensúlyozott vörösbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő La Mancha Reserva kivételesen friss és élénk. Ennek az érett vörösbornak a fináléja a Kasztília borát építő régiójából - La Mancha végül gyönyörű visszhangokkal meggyőzi.

A Reserva La Mancha Vinifikációja a Rodela -tól

Alapítvány a Kasztília - La Mancha kiegyensúlyozott Reserva -jához - a La Mancha szőlő a Tempranillo szőlőfajtából. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés vége után a Reserva La Mancha néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn..

Élelmiszer -ajánlás a tobogganing reserva la mancha

Ideális esetben igya meg ezt a vörös bort Spanyolországból 15-18 ° C-on, mint a borjú hagymás rakott, thai gurk saláta vagy a kuszkusz és a barackos vöröshagyma.

• További termékek a Bodegas Ayuso