Prestige Rosé - Domaine Montrose

A pohárban a Domaine Montrose Prestige Rosé élénk, világospiros színben mutatkozik be. Néhány perc levegőzés után ez az óvilági rozébor csodálatosan kifejező aromákat tár fel: citromfű, citrom, pomelo és grapefruit illatát, amelyeket keleti fűszerek, kakaóbab és vanília tesznek teljessé.

A Domaine Montrose Prestige Rosé a borkedvelő számára gyönyörűen száraznak mutatkozik. Ez a rozébor soha nem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. Ennek a fiatalos rozébornak a Sud-Ouest borvidékről származó lecsengése végül szép, hosszan megmaradó utóízzel nyűgöz le.

A Domaine Montrose Prestige Rosé vinifikációja

A kiegyensúlyozott, francia Prestige Rosé egy cuvée, amely Rolle, Grenache és Syrah szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Ételtipp a Domaine Montrose Prestige Rosé mellé

Ezt a francia rozébort legjobb enyhén behűtve, 11–13 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet céklás zöldségsalátának, gyümölcsös endíviasalátának vagy spárgasalátának quinoával.

• További termékek a Domaine Montrose