Prestige Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l Magnum - Domaine des Feraud

A Prestige Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l Magnum - Domaine des Feraud a pohárban tiszta lazacrózsaszínben ragyog, finom rézszínű reflexekkel. Színe elegáns, ragyogó, és kifinomult ízélményt ígér. Már kitöltéskor illatos aromák áradnak a pohárból, amelyek lenyűgözően ragadják meg Provence karakterét.

Illatában friss piros bogyós gyümölcsök jelennek meg, mindenekelőtt eper, málna és egy leheletnyi piros ribizli. Ehhez finoman fűszeres és növényi árnyalatok társulnak, amelyek mediterrán fűszernövényekre, zsenge rozmaringra és kevés kakukkfűre emlékeztetnek. Határozott ásványos vonulata pontos, tisztán kirajzolódó kontúrt ad a bornak, miközben mélységet és feszültséget kölcsönöz az illatnak.

Szájban a rozé száraz, egyenes vonalú és vibráló. A piros bogyós gyümölcsök aromái lédús citrusos frissességgel és finom fűszerességgel társulnak. Szerkezete karcsú, mégis finom olvadékonyság támasztja alá, amely csábító krémességet kölcsönöz a bornak. Savérzete élénk, pontos és étvágygerjesztő, míg tanninjai rendkívül finomak és alig érezhetők, ugyanakkor kellemes tapadást és szerkezetet biztosítanak.

A Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon és a fehér Rolle szőlőfajtából készült cuvée Provence jellegzetes erényeit egyesíti. A Grenache teltséget és piros gyümölcsös karaktert ad, a Cinsault könnyedségről és eleganciáról gondoskodik, a Syrah fűszerességet és színt kölcsönöz, a Cabernet Sauvignon szerkezetet biztosít, míg a Rolle frissességet és aromatikus finomságot ad hozzá. A híres Côtes de Provence AOP termőhelye mélyen Provence dél-franciaországi mediterrán tájába ágyazza a bort.

• Bor színe: finom, ragyogó rozé, rézszínű reflexekkel
• Aromák: piros bogyós gyümölcsök, mediterrán fűszernövények, finom ásványosság
• Íz: száraz, tiszta, étvágygerjesztő, elegáns szerkezettel
• Szőlőfajták: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon, Rolle
• Származás: Provence, Franciaország – Côtes de Provence AOP
• Alkoholtartalom: 12,5 térf.%
• Palackméret: 1,5 literes Magnum

1. Friss nyitány citrusos jegyekkel és piros bogyós gyümölcsökkel
2. Lédús, áttetsző középszáj ásványos maggal
3. Hosszú, pontos lecsengés finom fűszerességgel és sós frissességgel

Textúrája mindvégig elegáns és hűvös marad, minden nehézkesség nélkül. A rozé modern, tiszta és sallangmentes benyomást kelt, ugyanakkor mélyen gyökerezik Provence hagyományos stílusában. A Magnum-palack tovább erősíti az ünnepélyesség érzetét, és még inkább kiemeli a bor frissességét.

A Prestige Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l Magnum - Domaine des Feraud készítése

A Domaine des Féraud terroirja mindössze néhány kilométerre fekszik a Côte d’Azur partvidékétől, Vidauban közelében, Provence szívében. A sok napsütéssel, meleg nappalokkal és hűvös éjszakákkal jellemezhető mediterrán éghajlat ideális feltételeket teremt a finom aromájú, kifinomult szőlő számára. Az állandó Mistral szél szárítja a szőlőültetvényeket, frissességet biztosít, és fokozza az aromák tisztaságát.

A szőlőtőkék homokos és kavicsos talajok változatos keverékében gyökereznek, vörös agyaggal és kvarccal. Ez a keverék adja a bornak jellegzetes ásványosságát, valamint pontos, lineáris szerkezetét. Az alacsony hozamok koncentrált, intenzív ízprofilú szőlőtermést biztosítanak.

A szüret a kora reggeli hűvös órákban zajlik, hogy a szőlő a lehető legfrissebben kerüljön a pincébe. A szőlőben végzett gondos válogatásnak köszönhetően ebbe a cuvée-be csak teljesen érett, aromákban gazdag szőlő kerül. A szőlő feldolgozása különösen kíméletesen történik, hogy a szín és az aromák finoman, ellenőrzött módon nyerhetők ki.

A rozé készítéséhez a Domaine des Féraud precízen összehangolt közvetlen préselést alkalmaz. A héj és a lé rövid érintkezése kölcsönzi a bornak világos, elegáns rozészínét, minden nehézkesség nélkül. Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályban zajlik, így a frissesség, a gyümölcsösség és a fajtajelleg kerül előtérbe.

Az erjedést követően a bor egy ideig finomseprőn érlelődik a tartályban. Ez az érlelés krémes textúrát, további komplexitást és enyhe olvadékonyságot ad a kortynak. A fa tudatosan háttérben marad, hogy a kristálytiszta gyümölcsösség és az ásványos ragyogás zavartalanul érvényesüljön.

A borász stílusa az eleganciát, a finomságot és az élvezetes ihatóságot hangsúlyozza. Minden évjárat azzal az igénnyel készül, hogy egy pohárban ragadja meg Provence karakterét: piros bogyós gyümölcsök, a garrigue fűszernövényei, tengeri szellő és a dél összetéveszthetetlen könnyedsége. Az 1,5 literes Magnum-palackba történő töltés kiemeli a prémium jelleget, és fokozza a bor aromatikus stabilitását.

Fogyasztási javaslatok a Prestige Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l Magnum - Domaine des Feraud borhoz

A Prestige Rosé Côtes de Provence AOP 1,5l Magnum - Domaine des Feraud kiválóan illik számos mediterrán ételhez. Frissessége és elegáns szerkezete lenyűgözően emeli ki a könnyed fogásokat, miközben nagy harmóniával kíséri a halételeket és a vegetáriánus kompozíciókat egyaránt.

• Ideális grillezett halhoz, garnélához és fésűkagylóhoz
• Jól illik kecskesajttal vagy fetával készített nyári salátákhoz
• Kiváló antipastihoz, tapashoz és mediterrán zöldségételekhez
• Remek választás sushi-büféhez és könnyű ázsiai fogásokhoz
• Stílusos aperitifként teraszon, kertben vagy erkélyen

A Magnum-palack különösen alkalmas ünnepi alkalmakra: kerti partikra, esküvőkre, születésnapokra vagy elegáns, barátokkal töltött nyári estékre. Az asztalon megjelenő impozáns palack azonnal különleges hangulatot teremt, és közös élvezetre invitál.

Az ideális fogyasztási hőmérséklet körülbelül 8–10 Celsius-fok. A hűtőszekrényben vagy borhűtőben történő enyhe hűtés tökéletesen kiemeli a piros bogyós gyümölcsök frissességét, a citrusos jegyeket és az ásványos tisztaságot. Túl hidegen a bor zárkózottnak hat, némi melegedés a pohárban viszont kibontja összetett aromáit.

Rövid és középtávú fogyasztásra szánva a rozé a szüretet követő első két-három évben mutatja legszebb arcát. Hűvös, fénytől védett, állandó hőmérsékletű helyen tárolva megőrzi frissességét és aromatikáját. A Magnum-palack ideális látványos darabként a borhűtőben vagy a magánpincében.

Aki elegáns, finom gyümölcsösségű és stílusos Provence-i rozét keres, ebben a Prestige Roséban a Domaine des Féraud lenyűgöző névjegyére talál – tökéletes választás a spontán aperitiftől a szeretteink körében rendezett nagy ünnepségig minden élvezetes pillanathoz.

• További termékek a Domaine des Féraud