Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée 0,375 l - De Ladoucette

A De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée a Loire-völgyi Val de Loire-ból a borospohárban ragyogó, halványsárga színt mutat. Ha megforgatjuk a pohárban, ez a fehérbor rendkívüli könnyedségével tűnik ki, amely lendületesen táncol a pohárban. A Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée első illatában egres és fehér ribizli jegyei jelennek meg. A gyümölcsös bukéhoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée a borkedvelő számára kellemesen szárazan mutatkozik be. Ez a fehérbor soha nem hat darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy prémium- és dűlős bor szegmenséből származó bortól esetleg várnánk. A szájban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan könnyű és bársonyos. A lecsengésben ez a jól érlelhető fehérbor végül a Val de Loire borvidékről szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét a fehér ribizli és az egres árnyalatai bukkannak fel.

A De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée vinifikációja

Az elegáns Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée alapját a Val de Loire-ból származó Sauvignon Blanc szőlőfajta adja. A kézi szüretet követően a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják, majd óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követően ellenőrzött hőmérsékleten történik az erjesztés. Az erjedés befejezése után .

Fogyasztási javaslat a De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly-Fumée-hez

Ezt a francia bort legjobb mérsékelten lehűtve, 11 - 13°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő bora lehet joghurtos-mentás pestós spagettinek, spárgasalátának quinoával vagy wokban készült zöldségeknek hallal.

• További termékek a De Ladoucette