Piedemonte Gamma Blanco DO 0,375 l - Piedemonte

A Piedemonte Gamma Blanco az aragóniai borvidékről a pohárban ragyogó platinasárga színben mutatkozik meg. Ennek az aragóniai fehérbornak a bukéja jázminra, akácra és őszibarackra emlékeztető jegyeivel nyűgöz le. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos karaktere teszi ezt a bort ilyen különlegessé.

Ez a spanyol bor elegánsan száraz ízvilágával hódít. 7,5 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan egy bortól elvárható, ez a spanyol tétel a szárazság mellett is elbűvöl finom egyensúlyával. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. Jól érezhető gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Piedemonte Gamma Blanco a szájban lenyűgözően friss és élénk. Lecsengésében ez az aragóniai fehérbor végül szép hosszúsággal győz meg. Ismét megjelennek az őszibarackra és jázminra emlékeztető jegyek. Az utóízben a főként agyagból és homokból álló talaj ásványos jegyei is társulnak hozzájuk.

A Piedemonte Gamma Blanco vinifikációja a Piedemonte pincészettől

Az aragóniai, jól kiegyensúlyozott Piedemonte Gamma Blanco alapját Chardonnay, Moscatel és Viura szőlőfajták adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek Aragónban. A tőkék mélyre hatoló gyökereikkel homokos és agyagos talajba kapaszkodnak. A kézi szüretet követően a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

• További termékek a Piedemonte